Stekt, karamellisert rosenkål. Perfekt for Rosenborg-fans!

Enkelt, Supersunt, Kjempegodt!

Du trenger:

Rosenkål – gjerne frossen – halv pose til 4 pers (hvis det blir for lite har du laget den riktig)
3-4 ts sukker
smør
Nok salt og pepper!
Parmesan – frivillig

Ta rosenkålen ut av fryseren 2-3 timer før du skal steke
Del dem i to (fra rota)
Smelt smør og ha i sukker når smøret freser, og rør godt (ca 75% varme på plata)
Legg rosenkålen i stekepanna med kuttsiden ned og la steke i 3-5 min til de er passe brune
Rør litt, salt og pepper
Dryss litt revet parmesan over hvis du har/ vil
Nå kan den stå og kose seg, og vente på å bli servert
Hurra!

Du kan selvfølgelig bade dette i hvitløk (og bacon) – eller pynte med stekt/grillet paprika
Legg til godt brød og allioli – Da har du jo plutselig en egen rett!